※写真をクリックすると拡大します。
2013/10/7 芋煮会
雨が、上がりましたね・・・
準備に手間取ったため、
急いで芋煮を作ります!
今年も山形風と...
...仙台風の2種類を作りました。
中沢先生の最終チェックが入ります。
むむむ、なにかが足りない・・・
・・・これ甘さが足りないんだよ、と中沢先生。
そうです!砂糖を研究室に忘れてしまい
入れていなかったのです。
仕方がないのでみりんを追加、
なんとかなりました。
完成したところで、集合写真をパチリ
天気が急回復したせいか、露出オーバーの大失敗・・・
犬竹先生から綺麗に撮れた写真を頂きました。
ありがとうございます。
伝統の山形風と
具だくさんの仙台風です。
そして恒例のサンマ&バーベキューです!
新鮮で大ぶりなサンマが手に入りました。
滴り落ちる脂で大炎上するサンマ・・・
秋空の下で食べるサンマは格別です。
ここで日本酒の登場、
今回は「萩の鶴 純米吟醸」です。
そして、忘れてならない締めのうどんです。
朝の雨が嘘のような良い天気に・・・
美味しい一日でした。